
Tak toto je velmi zásadotvorná a současně naprosto luxusní pomazánka z červené řepy. Velmi se hodí na topinky (já je dělám na sucho v topinkovači). Na sucho opečený chleba potřu česnekem a potřu danou pomazánkou. Tatarák to samozřejmě není, ale bohatě ho nahradí :-) Nachomítla jsem se tento rok u našich, kdy mamka taťkovi připravovala občerstvení do práce na tátovi narozky a udělala jsem tuto beskovou pomazánku, kladla ji na opečený chleba a zdobila z půlky nasekanou rukolou a nasekanými ořechy. A taťka jen chodil a žadonil pro své kolegyně recept, jelikož mu s tím nedali pokoj a neustále ho o něj uháněli :-) Tak jdeme na recept :-)