
Tak toto jídlo miluju, pro změnu :-) Má krásnou barvu a skvělou podzimní nasládlou chuť. Je to jedno z těch podzimních, zemitých a krásně barevných jídel. Teď mi došlo, že podzimní jídla jsou většinou velmi barevná. Jakoby i ty všechny barvy podzimu se dostaly aspoň kouskem na talíř :-) Pokud ovšem se řídíme zákony přírody a na podzim jíme převážně to, co příroda vydá na konci léta a později :-) Je to jedno z těch jídel, ve kterém sním opravdu velkou porci tepelně upravené červené řepy a udělám si k němu pokaždé něco jiného - někdy kousek masa, jindy kousek sýra, vajíčko atd. a díky tomu chutná pokaždé jinak.